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2012-10-22 10月15~19 一週值日生 (22) (0)
2012-10-11 碎碎唸 (43) (0)
2012-10-04 2012/10/03 模擬餐廳出菜作業 (31) (0)
2012-10-02 第三週 殺魚 熬魚高湯 醃/燻鮭魚 (14) (0)
2012-09-30 2012/09/29 visite le Cordon Bleu 參觀巴黎藍帶廚藝學校 (83) (1)
2012-09-28 我的 chef (18) (0)
2012-09-28 Tartare de Truite 法式鱒魚塔 (27) (0)
2012-09-23 語言溝通的挫折 (43) (2)
2012-09-16 第二週 Les Fonds 進入法式基地高湯 (21) (0)
2012-09-11 2012/09/10 第1週 刀工湯品 實作 (17) (0)
2012-09-08 新生報到 (34) (0)